【食材準備】

　　A（糯米粉100g、40克糖）

　　水120cc

　　淀粉適量。

　　草莓（小）5個

　　細餡150g

　　【制作方法】

　�。�1）將攪拌好的豆餡分成5等分后包上草莓，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷卻。

　�。�2）將（A）混合在耐熱的大碗中，一邊一點點加水一邊充分攪拌。蓋上保鮮膜，用微波爐（600W的情況）加熱1分鐘，取出攪拌，加熱1分30秒攪拌，再加熱30秒～1分鐘。取出片栗粉鋪在平底托盤上，去除余熱。

　　（3）在手上撒上片栗粉，把（2）分成5等分，揉成團后用手輕輕壓碎，包上（1）。