蛋花豆腐羹 原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。 制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。 補(bǔ)鈣奧秘: 雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。