【材料】 

　　去皮紅蘿卜1/2條、豌豆5g、水1/2杯、嫩豆腐1/6個(gè)、雞蛋1/2個(gè) 

　　【做法】 

　�。�、取去皮紅蘿卜1/2條及豌豆5g分別燙過后切成幾小塊。 

　�。病�將水1/2杯及1.放入小鍋，嫩豆腐1/6個(gè)邊搗碎邊加進(jìn)去，煮到湯汁變少，最后加1/2個(gè)打散的蛋在1.里即可。