在產褥期內飲食調養(yǎng)對于產婦和新生兒都非常重要。由于母體在分娩時體力的消耗、產后出血等使各種營養(yǎng)素的儲備都會有消耗，產后大量出汗、惡露的排出也要損失相當多的營養(yǎng)物質，傷口的愈合也需要足夠的養(yǎng)分。因此，盡快補充足夠的營養(yǎng)素，補益受損的體質，對幫助產婦早日恢復健康，維持新生兒的生長發(fā)育都是非常重要的。產婦的營養(yǎng)主要是依靠飲食調養(yǎng)補充的。在產后的幾個月內產婦需要調節(jié)自己的身體，提高抵抗力，同時還要將營養(yǎng)加以轉化，通過乳汁輸送給嬰兒。因此婦女產后的營養(yǎng)需要比妊娠期要多，所以必須加強飲食調養(yǎng)，進食營養(yǎng)豐富的食物，科學配餐，補充足夠的營養(yǎng)素，以滿足產婦的體質需要。

　　產婦在妊娠和分娩時不僅忍受肉體上的痛苦，同樣也要承擔體力上的巨大消耗。

　　通過飲食調養(yǎng)可為產婦提供復原所需要的各種營養(yǎng)物質，消除因分娩給身體造成的損害，促進體質恢復到妊娠前最佳狀態(tài)。

　　飲食療法對產婦尤為適宜，不僅可補充身體所需的各種營養(yǎng)物質，也可提高免疫功能，增強抗病能力，預防疾病發(fā)生。

　　合理的飲食調養(yǎng)，能促進嬰兒生長發(fā)育。在提倡母乳喂養(yǎng)的今天，乳母的營養(yǎng)狀況就顯得更加重要。毫無疑問，產婦飲食調養(yǎng)的好壞是其是否健康的關鍵所在，如果膳食質量差，乳汁成分也就變差，這樣，就不能滿足嬰兒生長的需要。由此可見，科學的飲食調養(yǎng)對母嬰都是十分必要的。祖國醫(yī)學講究“五谷為養(yǎng)，五果為助，五菜為充，五畜為益，氣味合而服之，以補益精氣”。意思是說，人類飲食豐富全面，不能偏食，才能滿足身體的需要。谷類、水果類、蔬菜類、肉類必須搭配進食，既要有豐富的蛋白質，又要有含糖較多的五谷類，還要有含維生素較高的水果、蔬菜類。若只注重進食雞、魚、蛋、肉，而忽視蔬菜、水果會導致維生素缺乏癥；若不重視進食米、面，會導致糖量不足，熱能較低。所以，產后仍需以白面、米飯為主食，多進食蛋白質，兼食水果、蔬菜，這才是全面、正確的飲食調養(yǎng)。

　　產婦的脾胃功能較差，特別是在分娩后的十幾天內更需保護。如這時吃過于油膩的食物，驟然進補，反而欲速不達，使脾胃難以接受，引起消化、吸收不良。尤其是有些高齡產婦合并有膽石癥、高血脂癥，則更要注意。

　　胎兒娩出后，產婦除了要有足夠營養(yǎng)來補充孕期和分娩時的消耗及產后體力的恢復，還要哺喂嬰兒保證嬰兒發(fā)育，需要的熱量比妊娠期還高。如攝入熱量不足，不但奶量減少，還會影響乳汁的營養(yǎng)成分。一般乳母平均每日可分泌800～1000ml乳汁，其產后兩個月泌乳量逐漸增加，9個月后逐漸減少，泌乳量的多少與乳母的營養(yǎng)狀況有直接的關系。乳母為維持乳汁成分的恒定，為了保證乳汁的質量，除了從飲食中補充營養(yǎng)外，還必須動用乳母在肝臟、骨骼及其他器官中所儲存的營養(yǎng)素。另外，乳母的基礎代謝率要高于非孕期婦女的20％。因此，必須做到合理營養(yǎng)，應吃各種營養(yǎng)素，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及各種維生素。不能偏食，不要忌口，要葷素搭配、干稀搭配、粗細糧搭配。同時還必須強調營養(yǎng)豐富，易消化、多品種、多餐次，不宜過咸，以清淡為好，不宜多吃甜膩食品，避免增加過多熱量。

　　例如每天主食400～500克，雞蛋2只，魚或精肉100～200克，豆制品100～200克，牛奶或豆?jié){150～250毫升，植物油25～50克，蔬菜及水果500克以上。有的人坐月子按傳統(tǒng)習慣吃小米粥，小米營養(yǎng)確實比大米豐富，內含鐵及維生素B１、B２，但營養(yǎng)不全，如整個“月子”均吃小米就會造成營養(yǎng)不良。應米、面，玉米、小米搭配吃。也有的人光吃雞蛋，甚至每天每頓要吃7～8只雞蛋，不吃其他蛋白質，這樣既使得營養(yǎng)不全面，也會引起消化不良，增加腸脹氣和便秘的可能，影響營養(yǎng)吸收，還會倒胃口。為增加產婦食欲，還應提高烹飪手藝，注意色、香、味，使產婦有新鮮感。面湯、牛奶、小米粥、雞蛋、紅糖、雞湯、骨頭湯都是產婦適宜的食物。一般情況下產婦很少吃水果，認為水果冷、硬，對牙不利，實際上吃常溫下的水果不會損傷脾胃和牙齒，另外，水果含有大量維生素C，能增強抵抗力，消炎解毒，增進食欲，有利于消化吸收，促進排泄，而且纖維素多，還可解決產后便秘的難題。