產(chǎn)后飲食,第2周食補：催乳究竟怎樣樣才能分泌出營養(yǎng)豐富、充足的乳汁呢？是許多哺乳期新媽媽十分關(guān)心的問題。其實，乳汁分泌的品質(zhì)和數(shù)量會受到很多方面的影響，比如愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。而其中最重要的就是媽媽的營養(yǎng)狀況。食補催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法。不僅安全有效，而且這些食物在催乳的同時還能兼顧美容的功效，對于新媽媽來說可是必不可少的一環(huán)。
　　
　　1.豬蹄+花生+鯽魚豬蹄和花生都是催奶的好湯料，花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養(yǎng)血止血之功效；豬蹄富含膠原蛋白，在催乳的同時還能幫助新媽媽保持胸部曲線，非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統(tǒng)觀念認為，鯽魚湯要熬得白，將鯽魚肉燉得口感很差。其實，鯽魚本身的營養(yǎng)價值很高，應該少燉些時候，讓魚肉保持鮮美，讓媽媽把魚也吃光。
　　
　　2.藥膳催乳中醫(yī)里有一些藥膳也有很好的催乳功效。藥膳是藥物與食物的有機結(jié)合，既營養(yǎng)又催乳，一舉兩得。
　　
　　黃芪豬蹄湯：適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這里的黃芪味甘、性溫，以補虛為主，通草主清熱利濕、通氣下乳；豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪，可以補血活血，非常適合新媽媽下乳。
　　
　　留行燉烏雞：留行與烏雞同燉而成。當歸為中醫(yī)補血調(diào)經(jīng)之圣藥，王不留行能行血通經(jīng)，烏雞可滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，對幫助新媽媽身體恢復，促進乳汁分泌很有幫助。
　　
　　3.水+蛋白質(zhì)母乳中有70%~80%為水分，所以母乳充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)的攝取，如雞、鴨、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬，食用時同時喝湯，既增加營養(yǎng)，還可促進乳汁分泌。但是，乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比，所以你不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。