產(chǎn)婦分娩后,接下來就是坐月子了。月子里如何科學飲食,這是許多人關心的話題,現(xiàn)將一些問題解答如下:
問:聽說生完小孩一定要大補?
答:產(chǎn)婦剛生了寶寶后身體虛弱,還要奶孩子,這時,家人往往變著花樣地做出美味給產(chǎn)婦補養(yǎng)。
但補要補得科學,否則營養(yǎng)白白流失,對產(chǎn)婦不利,對寶寶也不好。產(chǎn)后滋補品不宜過量,大補特補既浪費又有損健康。產(chǎn)后忌喝高脂肪的濃湯,因為容易影響食欲、體形。高脂肪也會增加乳汁的脂肪含量,新生兒不能耐受和吸收而引起腹瀉。因此,產(chǎn)婦宜喝些有營養(yǎng)的葷湯和素湯,如魚湯、蔬菜湯、面湯等,以滿足母嬰對各種營養(yǎng)素的需要。
問:那么產(chǎn)后到底該如何吃?
答:坐月子的飲食要依據(jù)產(chǎn)婦的身體健康狀況調(diào)整,產(chǎn)婦在生產(chǎn)完的三天內(nèi)身體極其虛弱,通常既口渴,胃口也不佳,這是因為在生產(chǎn)的過程當中血液和水分大量流失,因此最好吃流質(zhì)或半流質(zhì)的食物。古代醫(yī)家的建議是吃小魚粥,既有營養(yǎng)也好下口,為了通便可以另加一盤清爽可口的炒青菜;二三天后,胃口漸增,才開始進食其他滋補品。但胃口差時不要吃得太油膩,早晚喝熱牛奶,每天吃1—2個蛋,然后慢慢再酌加雞、魚、蝦、肉等,蔬菜與肉類要平均分配,均衡補充鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素和纖維,除了恢復體力外亦有助于乳汁的分泌。
產(chǎn)婦飲食的重要原則是:少鹽、少油膩。除了雞、魚、蝦、肉外,最好選擇柔軟易消化、無刺激性的溫和食物,如紅蘿卜、萵苣、紅莧菜、花椰菜等蔬菜,水果方面:蘋果、葡萄、荔枝、龍眼等水果為佳。