☆材料準備:鱸魚1條、姜絲1/3碗、鹽1/2茶匙。
☆具體做法
·鱸魚去鱗、內臟及鰓,洗凈,切成三段。
·鍋內放4杯水及姜絲、鹽,煮滾2分鐘。
·投入魚段后再煮8分鐘即可。
√豬蹄花生湯
☆營養(yǎng)功效
豬蹄花生湯含有豐富的膠質,可維持皮膚彈性,并有助于產后婦女分泌乳汁。哺喂母乳對媽媽來說,更能促進子宮收縮,減少產后出血,消耗熱量,幫助身材恢復,同時降低乳癌、子宮頸癌與卵巢癌的發(fā)生率。而母乳中含多種抗體,可增加寶寶的免疫與抵抗力,正所謂一舉數得好處多。
☆材料準備:豬腳300克、花生50克、鹽、酒。
☆具體做法
·豬蹄洗凈氽燙去血水。
·起水鍋加入豬蹄塊、花生、鹽、酒。
·大火煮沸后,轉小火燉煮約3小時即可。