2、多吃新鮮蔬菜,適當(dāng)用薯類替代糧食;
3、吃適量的魚(yú)、禽、蛋、肉;
4、吃豆制品替代部分肉類;
5、少放油鹽,不放味精。
推薦食譜
原料:牛肉200克、土豆3個(gè)、紅蘿卜1/2個(gè)、
做法:
1、牛肉切方塊,土豆、胡蘿卜和尖椒切滾刀塊;
2、牛肉加沒(méi)過(guò)的涼水同時(shí)下鍋,開(kāi)鍋后繼續(xù)煮2分鐘;
3、撈出牛肉,用熱水沖去牛肉表面的浮沫;
4、牛肉和熱水一起下鍋,添加蔥姜蒜、香葉、小茴香、桂皮和紅辣椒;
5、煮開(kāi)后添加料酒、生抽、老抽、黃豆醬、糖、玉米油,用小火燉40分鐘;
6、添加土豆和胡蘿卜,添加適量鹽繼續(xù)用小火燉15分鐘;
7、添加青紅甜椒椒繼續(xù)用小火燉5分鐘;
8、調(diào)入香油,出鍋即可 。
晚餐 / 飲食原則
不可太多油膩,不可吃太多。晚餐時(shí)間較為充裕,家長(zhǎng)可以花時(shí)間做一些比如餃子、面條等。尤其是做面食,可以讓寶寶參與其中,增加親子間的互動(dòng)。
同時(shí),若是能吃一些香椿、薺菜等春季的時(shí)令菜則更理想。像香菇這樣的菌菇類有增強(qiáng)免疫力的功效,豆類和雜糧可以幫助腸胃蠕動(dòng),也比較適合春季晚餐食用。
推薦食譜
蛤蜊蒸蛋
原料:蛤蜊6粒?蛋3個(gè)、干貝2個(gè)
做法:
1、蛤蜊用清水刷洗干凈;
2、小鍋中放少許水,切幾段姜絲大火煮開(kāi)后放入蛤蜊煮至殼微微張開(kāi),撈出蛤蜊,將湯水去除姜絲倒入碗中放至溫?zé)醾溆茫?/p>
3、3個(gè)雞蛋打散后,按1:1或1:1.5的比例倒入蛤蜊湯水,邊倒邊徹底攪拌讓蛋液與湯水融合后加少許鹽調(diào)勻并過(guò)濾掉泡沫;
4、取1深盤,鋪上蛤蜊,倒入蛋液,蓋一層保鮮膜入開(kāi)水鍋中中火蒸8-10分鐘至蛋液凝固,取出灑蔥花及香油即可。
請(qǐng)家長(zhǎng)們注意
不要和其它小朋友攀比
哪怕小孩子看起來(lái)略微偏胖或瘦
但只要孩子的精神狀態(tài)好
體力好、臉色好
不愛(ài)生病
就是健康的好孩子
希望在春季這個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的好時(shí)節(jié)里
讓我們的寶寶都吃的營(yíng)養(yǎng)、健康成長(zhǎng)