材料：紅蘿卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、馬蹄10-12個。

　　做法：

　　1. 竹蔗洗凈，開邊，斬段狀；馬蹄洗凈削皮，切半；

　　2. 紅蘿卜洗凈切塊；茅根洗凈；

　　3. 竹蔗洗凈，切塊，氽水撈起；

　　4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下少許鹽調味即可飲用。