材料

　　主料：娃娃菜

　　輔料：南瓜，火腿

　　調(diào)料：高湯(含鹽)，鹽

　　做法

　　【準(zhǔn)備工作】

　　1、南瓜去皮去籽，切小塊。

　　2、娃娃菜剝?nèi)ネ鈱尤~子，洗凈后對(duì)半切開(kāi)。

　　3、火腿蒸熟后切小粒。

　　【制作過(guò)程】：

　　1、南瓜微波爐加熱至熟軟。

　　2、娃娃菜放入高湯內(nèi)煮至熟軟（稍透明的狀態(tài)）。

　　3、撈出娃娃菜裝盤。

　　4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高湯內(nèi)。

　　5、用料理棒打碎成細(xì)膩的湯，煮開(kāi)。

　　6、加入少許鹽，略煮。

　　7、將南瓜湯淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可。