原料：雞翅500克，黃豆50克，香菇2朵，姜片、蔥、料酒和精鹽各適量。

　　雞翅豆湯的做法：

　　將香菇浸水后切成塊，與雞翅、黃豆同放入鍋中，加入姜片、料酒、精鹽和蔥攪勻，添入適量的清水，蓋好，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞翅和黃豆熟爛即成。

　　雞翅豆湯的特點：肉嫩爽口.補(bǔ)益氣血，健腦益智。