1、粉葛去皮切小塊，豬骨也切成塊備用。

　　2、鍋內(nèi)燒開一大鍋水，將豬骨放進(jìn)去焯除血水，再取出洗凈。

　　3、將蜜棗、粉葛和豬骨放進(jìn)電壓鍋里，放入足夠的水，調(diào)到最大檔位定時30分鐘，讓材料在高壓鍋里燜煮30分鐘。(這一整個階段大家可以中午回到家時完成，就可以上班去了)

　　4、下班回來，第一件事就是將煲好的湯轉(zhuǎn)倒入大砂煲里，再把胡蘿卜切塊加進(jìn)去，大火燒開后轉(zhuǎn)最小火繼續(xù)慢煲30分鐘。

　　5、煲好后調(diào)入適量的鹽，攪拌均勻即可。