材料:一條黃魚(yú)(或者鯽魚(yú))、一塊韌豆腐
做法:
1)把魚(yú)去除內(nèi)臟和魚(yú)鰓,洗凈2)鍋里裝水,把魚(yú)放入鍋中小火燉至魚(yú)肉熟了。
3)加入豆腐,再燉10分鐘,加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調(diào)味即可。
功效:魚(yú)肉和豆腐都含有優(yōu)質(zhì)蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,對(duì)女性大有好處。這個(gè)湯有美白、養(yǎng)血豐乳等功效,尤其是對(duì)一些腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良的人來(lái)說(shuō)效果比較顯著。