原    料：

　　面條１００克，豌豆苗５０克，雞湯、芝麻醬、香油、辣椒油、豬油、醬油、味精、蔥花適量。

　　做   法：

　　①　豌豆苗擇洗干凈，芝麻醬用香油調稀。

　　②　將芝麻醬、辣椒油、豬油、蔥花等調料對在一起攪勻。

　�、邸�將雞湯燒開盛在碗內，面條用開水煮熟后下入豌豆苗，隨即撈入湯碗內，把對好的調料澆在面條上即可。