材料

　　1.生梨

　　2.小西米

　　3.奇異果

　　做法

　　1、煮沸一鍋水，水量一定要沒過西米，最好是西米的兩三倍的量。對于西米的量，一人份的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌，否則會糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水待用。

　　2、生梨洗干凈刨去皮，在生梨頭部用V形戳刀戳成小圓蓋。然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。

　　3、奇異果削皮，放入食品粉碎機(jī)中榨成汁，然后放入煮熟的小西米攪拌均勻倒入生梨盅中即可。