食材:紫薯,白芝麻,植物油
1. 把優(yōu)質(zhì)的紫薯去掉皮,然后切成非常厚的厚塊,放到蒸籠里蒸熟。
2. 拿一個(gè)勺子將蒸熟的紫薯?yè)v成紫薯泥,然后放到碗里搓成大小不等的丸子,我們?cè)賹⒚總(gè)丸子壓成餅。
3. 拿一個(gè)干凈的鍋往里面放一些植物油,用小火將紫薯餅的兩面都分別加上5分鐘,這個(gè)時(shí)候就熟了,可以出鍋了。
4. 在出鍋的時(shí)候,我們?cè)侔寻字ヂ榫涂梢粤恕?/p>