食材：

　　排骨，大米等。

　　做法：

　�。�1）排骨煮去血水，洗凈。

　�。�2）加大米，清水燒開(kāi)后慢燉至排骨熟透。

　　（3）加鮮香菇稍煮，加胡椒粉，鹽，芝麻油，蔥花調(diào)味。