用料：
　　米2湯匙，紅蘿卜牛肉湯約3/4杯，煲粘的紅蘿卜1～2片。
　　做法：
　　1．米洗凈，加入浸過米面的清水浸1小時(shí)（米浸軟能加速煲爛）。
　　2．將紅蘿卜壓成蓉。
　　3．紅蘿卜牛肉湯除去湯面的油，放入小煲內(nèi)煲滾。放下米及浸米的水煲滾，慢火煲成稀糊，加入紅蘿卜蓉?cái)噭蛟凫移�刻，加入極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時(shí)，便可喂嬰兒。
　　說明：
　　大人煲紅蘿卜牛肉湯，可以留湯用來煲粥。雖然紅蘿卜煲過湯，但仍有營養(yǎng)的，同時(shí)也可讓嬰兒吸收纖維質(zhì)。
　　營養(yǎng)與功能：
　　1．紅蘿卜有健胃助消化的功用。
　　2. 牛肉和紅蘿卜都是營養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質(zhì)及維生素A。