主料純牛奶250毫升雞蛋2個(gè)
1.備好食材
2.雞蛋打到碗中后用筷子攪拌均勻
3.加入白砂糖打成的糖粉攪拌均勻
4.加入一盒純牛奶攪拌均勻,這一步很多美食達(dá)人都會(huì)用過(guò)濾篩過(guò)濾掉一些雜質(zhì),我不愛(ài)麻煩,沒(méi)過(guò)濾,事實(shí)證明口感也還是不錯(cuò)的
5.放到蒸格里面大火蒸,水開(kāi)后5分鐘左右即可
6.棗去核切好備用
7.雞蛋蒸熟后表面撒上紅棗粒即可