材料

　　蘆筍1把，雞蛋2個，蝦仁一些，核桃仁一些，橄欖油1勺，甜沙拉醬1勺

　　做法

　　1、蘆筍清水沖洗切段，下沸水焯5分鐘，再下蝦仁焯2-3分鐘。

　　2、白煮蛋去殼，切塊，蛋不要煮太熟，讓蛋黃有些流感。

　　3、將這些食材都裝在盤子里，最后撒上一把核桃仁。

　　4、放上1勺甜沙拉醬。

　　5、加1勺橄欖油，讓食材更加潤滑，口感更好。

　　6、用勺將沙拉醬與食材攪拌一下。

　　7、蘆筍雞蛋沙拉做好了，配著剛剛烤好的面包，香脆香脆的。