孕婦食譜 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 高血壓調(diào)理 失眠調(diào)理  

主料： 葡萄干 50克  蓮子 100克

制作工藝

1. 蓮子剖開去芯。

2. 葡萄干洗凈。

3. 去芯蓮子與葡萄干一起裝入瓦煲內(nèi)，加水800毫升左右，用旺火燒開后改用文火，煲至蓮子熟爛時(shí)停火，喝湯吃料。  

工藝提示 葡萄干的用量30～50克皆可。  

相關(guān)人群 適于1～3個(gè)月的孕婦食用。  

健康提示 此湯具有益肝、安胎的作用。  

    KEKO營養(yǎng)師友情提示：

1、葡萄干：葡萄干含有蛋白質(zhì)、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及大量葡萄糖，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)�、暖腎，治療貧血，血小板減少；對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。

2、蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。

食譜相克：葡萄干，服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。