孕婦食譜 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理  

主料： 豬脊骨 700克  葛 500克   

輔料： 棗（干） 15克  陳皮 2克   

調(diào)料： 鹽 5克

制作工藝

1. 粉葛去皮洗凈，切段；紅棗(去核)洗凈；陳皮浸軟。

2. 豬骨洗凈，斬塊，與粉葛、紅棗、陳皮一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，加鹽調(diào)味供用。

相關(guān)人群 適于4～6個月的孕婦食用。  

健康提示 此湯具有健脾養(yǎng)陰，生津止渴的作用。  

    KEKO營養(yǎng)師友情提示：

1、豬脊骨：豬脊骨具有滋補腎陰，填補精髓之功效；用于腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。

2、棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。

食譜相克

1、棗（干）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。

2、陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫�用�?/P>