孕期食譜：粟米丸子
媽咪愛嬰網 m.hltdp.com.cn 2011年11月18日 08:55:53
滋陰養(yǎng)胃，清熱止嘔，適用于妊娠嘔吐。
原料：
粟米粉200克，精鹽少許。
制作：
1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗凈的盤中，待用。
2、把煮鍋刷洗干凈，置于火上，加入清水適量，鍋加蓋，用旺火煮沸，掀鍋蓋，將丸子下入鍋內，文火煮至丸子逐個浮在水面后3-4分鐘，即成。每日1劑，分2-3次，酌加少量精鹽調味。
特點：
丸子軟糯，清淡。
原料：
粟米粉200克，精鹽少許。
制作：
1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗凈的盤中，待用。
2、把煮鍋刷洗干凈，置于火上，加入清水適量，鍋加蓋，用旺火煮沸，掀鍋蓋，將丸子下入鍋內，文火煮至丸子逐個浮在水面后3-4分鐘，即成。每日1劑，分2-3次，酌加少量精鹽調味。
特點：
丸子軟糯，清淡。
