20、烏雞白鳳湯原料：烏雞1只，白鳳尾菇50克，黃酒、蔥段、姜片、鹽、味精適量。

　　制作：

　　1、先將雞洗凈，切成小塊;在鍋里加清水、姜片煮沸。

　　2、放入雞塊、黃酒、蔥段，用慢火熬煮至雞肉熟爛。

　　3、在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽(有淡淡的鹽味即可)，調(diào)味后沸煮3分鐘即成。

　　溫馨小提示：烏雞具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)肝腎的作用，經(jīng)常食用本湯對(duì)新媽咪有很好的增乳、補(bǔ)益的作用。

　　21、豬排燉黃豆芽湯原料：豬肉子排 500 克，鮮黃豆芽 200 克，蔥、姜各適量，料酒 50 克，鹽、味精各適量。

　　做法：

　　1、將子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗凈，放入炒鍋或煲內(nèi)，放清水300 克，投入料酒、蔥結(jié)、姜塊，用旺火燒沸，改用小火燉 1 小時(shí)。

　　2、投入黃豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬 15 分鐘，放入適量鹽、味精，揀出蔥、姜即可。食用以后渴湯為主。