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每天吃多少水果才不會胖

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2016年07月12日 11:16:11 

  蓮霧、香蕉、芭樂、葡萄…臺灣是水果王國,如果為了減重放棄水果,簡直太浪費羅!營養(yǎng)師張文怡指出,水果除了含有糖分,也富含維生素、茄紅素、花青素、玉米黃素等抗氧化物,對于抗老和強身健體,都有幫助。

每天吃多少水果才不會胖

  蔬菜水果營養(yǎng)不同 水果控血糖養(yǎng)好菌

  有些人質(zhì)疑,這些營養(yǎng)素在蔬菜中也有,而且蔬菜的糖分較低,“多吃蔬菜代替水果不就好了嗎?”事實上,蔬菜和水果的營養(yǎng)成分不盡相同,而且蔬菜主要含有非水溶性纖維,而水果主要含有水溶性纖維,功能不太一樣。

  蔬菜的非水溶性纖維可以促進腸道蠕動,減少便秘發(fā)生,還能降低葡萄糖的吸收速度,避免吃東西后血糖快速上升;而水果的水溶性纖維可以吸附膽固醇,有助降低血脂肪。同時,膳食纖維是腸道細菌的糧食(稱作益菌生),可以促進腸道益生菌的生長。

  每天2份水果不胖 小心香蕉熱量較高

  既然水果有這么多好處,減重的人實在不該放棄他們!每天吃多少才不用擔心變胖呢?張文怡營養(yǎng)師建議,一天可以攝取2份水果,1份相當于一顆棒球或是一個拳頭的大;或者把水果切塊之后,裝滿一個普通飯碗的量,也是等于1份。

  需要提醒的是,香蕉的熱量較高,一條15公分的香蕉就含有約120大卡的熱量,已經(jīng)等于2份水果。另外,木瓜1/3-1/4條等于1份水果,而榴槤則是2湯匙果肉就是1份水果,想要瘦身的大家可別貪多。

  奇異果檸檬 飯后吃不傷胃保健康

  懂得適量攝取,也要知道吃的時機!張文怡營養(yǎng)師表示,口味較酸的水果像是奇異果、檸檬,不建議在空腹的時候吃,容易造成胃部不適。另一方面,維生素C能幫助鐵質(zhì)吸收,因此富含維生素C的芭樂、奇異果等很適合在飯后食用。

  其實,減重也不能偏食,每種食物都有各自的營養(yǎng)和好處,均衡攝取才能讓身體正常代謝,瘦身也才能事半功倍。吃水果的時候只要控制好攝取量,就不必擔心發(fā)胖,還能讓肌膚更美麗喔!

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