十月懷胎,一朝分娩,對孕媽媽來說,這是元氣損傷最大的一次。加之有的媽媽本身氣血不足,在生產(chǎn)后身體會更加虛弱。俗話說“吃啥補啥”,并不是一定沒有道理,但是人們確實可以通過合理膳食來為人體補充氣血,固本培元。整理了最補女生氣血的食物,希望對大家有幫助。
1、烏雞
作為一名吃貨,非常負責(zé)任的告訴媽媽們?yōu)蹼u其實比普通禽類營養(yǎng)價值更高,口感會更加細嫩。電視廣告曾鋪天蓋地的表達到“烏雞白鳳丸,讓女人更美”——充分說明了烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的極品。
除此之外,老中醫(yī)指出,可以將烏雞和銀耳、黑木耳、山藥、紅棗或枸杞子等補品搭配在一起煲湯,經(jīng)常食用會使人體筋骨更健康,衰老速度減慢,而且還能夠有效補充婦女缺鐵性貧血所造成的危害。這都表明烏雞的確有很高的藥用和食療價值。
2、菠菜
提到菠菜,大家可能都不陌生吧,別看小小的不起眼的菠菜,它可是富含胡蘿卜素、維生素C、維生素K等多種營養(yǎng)物質(zhì)呢。大棚種植普及到世界各地,以至于一年四季都有菠菜上市,其實經(jīng)常吃菠菜可以潤燥、止血、養(yǎng)血呦。
溫馨提醒:雖然人們經(jīng)常在吃蔬菜時先進行焯水,但是如果需要炒菠菜,焯水時間請控制在兩分鐘之內(nèi),否則營養(yǎng)價值會流失掉。最后需要將焯好的菠菜撈出后放在涼水中。
3、鱔魚
家鄉(xiāng)一直流傳著吃魚眼睛的傳統(tǒng),相傳“魚眼可以明目”。這可不是迷信,不少研究表明,鱔魚體內(nèi)的多種營養(yǎng)成分可以補充氣血。滋養(yǎng)肝腎,尤其對產(chǎn)后身體虛弱的人有明顯療效。當(dāng)?shù)氐臓I養(yǎng)師告訴我們,鱔魚用清蒸的方法能夠更好地保留其營養(yǎng)成分。
4、紅棗
女孩子們經(jīng)常在例假期間食用紅棗紅糖,充分說明了紅棗具有補充氣血的功能,認為這是一個非常好的習(xí)慣。與其他藥物比起來,紅棗有著“天然維生素丸”的盛贊,所以,女孩子經(jīng)常吃紅棗是真的可以美容養(yǎng)顏的哦。
5、山藥
山藥因為其小小的個頭、不顯眼的外表、沙質(zhì)的口感經(jīng)常會被年輕人忽略掉,相反老人們更喜歡它入口即化的綿軟。其實,山藥適合各種年齡階段的人,山藥不燥不熱,即便是處于體重控制期的媽媽們也完全不用擔(dān)心食用山藥會造成腹脹、便秘的問題。那么被中醫(yī)譽為“神仙之食”的山藥,你心動了嗎?
6、豬肝
對,你沒看錯,豬肝是豬的肝臟。重要的事情說三遍——豬肝豬肝豬肝含有豐富的鐵質(zhì)元素,是補血食物榜上最佳哦。
注意:因為肝是動物體內(nèi)最大的解毒器官,所以很可能會有化肥等藥物殘留,所以吃貨們在食用豬肝前要做一項去毒的步驟——很簡單的,如果時間充足,請用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個小時;如果時間緊張,那么就在自來水狀態(tài)下狠狠地拍打豬肝,感覺有東西拍出來的時候停止。