產(chǎn)后營養(yǎng)食譜1:花生燉豬腳
材料:豬蹄2只,花生米50克,鹽4克。
做法:
1、豬蹄洗凈,用刀劃開,便于入味。
2、將豬蹄、花生米放入鍋中,加適量清水,大火燒開,撇去浮沫,用小火燉至熟爛,加鹽調(diào)味,骨能脫掉時即可。
功效:這款食譜可以幫助產(chǎn)后媽媽下奶,也有益于肌膚,讓肌膚滑嫩光滑。
產(chǎn)后營養(yǎng)食譜2:紅薯粥
材料:大米50克,紅薯75克。
做法:
1、大米淘洗干凈,紅薯洗凈,去皮,切滾刀塊。
2、鍋置火上,倒入適量的清水煮沸,將大米倒入其中,大火煮沸,放入紅薯塊,轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘即可。
功效:這款食譜富含纖維,有助于防止新媽媽習(xí)慣性便秘。
產(chǎn)后營養(yǎng)食譜3:明蝦燉豆腐
材料:蝦100克,豆腐200克,鹽4克,蔥段、姜片各少許。
做法:
1、將明蝦的蝦線挑出,去掉蝦須,洗凈備用。豆腐洗凈,切成小塊。
2、鍋中放適量清水,置火上燒沸,放入蝦和豆腐燙一下,盛出備用。
3、鍋置火上,放入蝦、豆腐塊和姜片,煮沸后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燉至蝦肉熟透,揀去姜片,放入鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
功效:這款食譜有助產(chǎn)后媽媽通乳抗毒。
產(chǎn)后營養(yǎng)食譜4:排骨大白菜
材料:豬排骨500克,大白菜250克,香菜段10克,鹽4克,蔥段、姜片適量。
做法:
1、大白菜切去外幫子,洗凈,切成長4厘米、寬3厘米的片。
2、豬排骨洗凈,剁成5厘米長的段,放入沸水鍋中汆燙,撈出,控凈血水。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱,放蔥段、姜片熗鍋,放入排骨大火煸炒,然后放適量開水,中火燒至排骨熟,再放入白菜燒至半熟,加鹽調(diào)味,轉(zhuǎn)小火慢燉熟,放香菜段即可。