材料:豬肉餡100克,面粉100克,芹菜50克,香菇1朵,鹽適量。
做法:
1.香菇和芹菜洗凈,切成特別碎的末,與肉餡混合,加入適量鹽調(diào)味,制成餡料。
2.面粉加水和成面團,搟出餃子皮,放入餡料做成小餃子。
3.鍋中燒沸水,放入小餃子煮熟。撈出后蘸著番茄醬吃,顯得別有創(chuàng)意。
溫馨提示:把寶寶不愛吃的菜切成末,混到餡料里,做成包子、餃子、餛飩,比讓他們直接吃炒制或者是水煮的蔬菜更容易被接受。以上食物適合1歲以上的孩子。