對(duì)于小寶寶而言，“吃”是獲取營(yíng)養(yǎng)、能量的一種手段、一種動(dòng)作，也是通往健康身體的重要方法。每個(gè)父母都很關(guān)心孩子的飲食問題，希望孩子能吃得健康，吃得安全。哪些飲食適合孩子吃？哪些飲食不適合孩子吃呢？

　　國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)：5歲以下的嬰幼兒會(huì)依食物的濃度、熱量，以及自身的飽饑感，自行調(diào)整攝食量，以維持一定的總熱量，例如：餐前先給小朋友吃一塊高熱量的蛋糕，必然會(huì)自行減少他們正餐的食物種類和量�？扇绻�父母一昧采用“填鴨式”的飲食方式，不但容易破壞孩子總熱量的平衡，更容易因?yàn)殄e(cuò)誤的飲食習(xí)慣，埋下肥胖等隱患，引領(lǐng)慢性病危機(jī)因子向?qū)殞毧繑n。

　　24類不適合寶寶吃的食物滿周歲寶寶開始學(xué)習(xí)成人的飲食，但多數(shù)的父母會(huì)采取“大人吃什么，小孩就跟著吃什么”，尤其是終日在外工作的職業(yè)婦女，大多會(huì)選用以便利性為主的市售食品，如：餅干、糖果、丸子、奶昔、薯?xiàng)l、漢堡等食物。但您知道哪些食物的選擇并不適合讓小寶寶吃嗎？

　　1、生雞蛋：生雞蛋在雞蛋外殼上容易附著污物，如：雞屎、谷殼、沙門氏菌等，因此，當(dāng)雞蛋未充份洗凈，容易使腸胃發(fā)育未健全的寶寶生病喔！熟雞蛋每天最多吃3個(gè)，過多會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩，引起功能失調(diào)；2、口味較重的調(diào)味料：如：沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味素，或者過多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)的吸收；3、生冷海鮮：如：生魚片、生蠔等海鮮，即使新鮮，但未經(jīng)烹煮過程，容易發(fā)生感染及引發(fā)過敏的現(xiàn)象。幼兒進(jìn)食海鮮注意事項(xiàng)；4、質(zhì)地堅(jiān)硬的食物：如：花生、堅(jiān)果類及爆米花等食物，容易使寶寶嗆到，盡量不要喂食寶寶；此外，像纖維多的食材，如：菜�；蚴墙钶^多的肉類，都應(yīng)該盡量避免；5、蜂蜜：一種天然且無法消毒的食物，因含有梭狀肉毒桿菌芽胞，當(dāng)受肉毒桿菌污染時(shí)，會(huì)在腸道內(nèi)繁殖并釋放出肉毒桿菌毒素，造成嬰兒型肉毒桿菌素中毒，再加上胃腸不易吸收，所以應(yīng)讓寶寶于一歲過后再食用；6、菠菜：其中含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良；7、果凍：沒什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多吃或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，另外，這種食物是兒童意外發(fā)生的重要原因；8、咸魚：10歲以前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險(xiǎn)比一般人高30倍；9、豆類：含有一種能致甲狀腺腫的因子，兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受損害；10、罐頭：其中的食品添加劑對(duì)兒童有不良影響，易造成慢性中毒；11、泡泡糖：其中的增塑劑含微毒，其代謝物對(duì)人體有害；12、經(jīng)過加工的食品：例如：罐頭食品；13、經(jīng)過油炸的食物：多吃這類食品容易引起兒童出現(xiàn)肥胖等疾��；14、方便面：方便面是時(shí)下流行的快餐食品之一，是由油炸面條加上食鹽、味精所組成。由于它的特殊風(fēng)味，所以很多寶寶都喜歡吃，父母便經(jīng)常作為飲食中的主要食物。然而，方便面最大弊端就在于缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素，而這些恰是兒童各個(gè)器官和組織發(fā)育時(shí)必不可少的養(yǎng)分；15、葵花籽：其中含有不飽和脂肪酸，兒童吃多了會(huì)影響肝細(xì)胞的功能，引起兒童干燥癥；16、可樂飲料：其中含有一定量的咖啡因，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，兒童不宜多喝；17、動(dòng)物脂肪：多吃不僅造成肥胖，還會(huì)影響鈣的吸收；18、橘子：多吃易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”，甚至腹痛腹瀉，引起骨�。�19、烤羊肉串：兒童常吃火烤、煙熏食品，會(huì)使致癌物質(zhì)在體內(nèi)積蓄而使成年易發(fā)癌癥；20、巧克力：食用過多，會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài)，產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快，影響食欲；21、豬肝：兒童常吃或多吃，會(huì)使體內(nèi)膽固醇升高，成年易誘發(fā)心腦血管疾��；22、洋快餐：洋快餐因其良好的就餐環(huán)境、方式及誘人的風(fēng)味，特別受到兒童的青睞。因此，父母?jìng)儾幌Э犊�解囊，但不少兒童卻由此而成了小胖墩，與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)了緣。因?yàn)椋�洋快餐多高脂肪、高熱量，而維生素含量卻較低；加之油炸、煎、烤的烹飪方式，致使各種營(yíng)養(yǎng)素比例嚴(yán)重失衡。如通常一份洋快餐提供的熱量可達(dá)1000千卡以上，已占3歲兒童每日供給量標(biāo)準(zhǔn)的88%—113%，其中脂肪提供的熱量又占總熱量的40%—59%。如此多的熱量進(jìn)入寶寶體內(nèi)，必然超過正常代謝所需，于是轉(zhuǎn)化成脂肪堆積于體內(nèi)，使寶寶肥胖起來；23、精食：很多父母經(jīng)常給寶寶吃精米精面。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，長(zhǎng)期吃過于精細(xì)的食物，會(huì)由于減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會(huì)因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。