豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。以下9款美味豆腐輔食適合7個月以上的寶寶。
西瓜汁豆腐腦
原料:西瓜1塊、內(nèi)脂豆腐1/8塊
做法:用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁,將內(nèi)脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出后放入西瓜汁中。
提示:西瓜清熱多汁,和西瓜一起煮的豆腐不僅口感清新香甜,還能給寶貝體內(nèi)補水去熱。
奶汁豆腐
原料:牛奶、豆腐、糖少許
做法:將豆腐切成小塊,牛奶煮沸,在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。
提示:這款輔食口感像甜品,但是比甜品有益,是兩餐之間寶寶最愛的加餐食品。
酸奶豆腐
原料:豆腐、酸奶、草莓醬
做法:醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸后冷卻,撈出擺盤。再淋上酸奶和草莓醬。
提示:這款食譜適合夏天食用,酸奶和草莓都是潤腸道的好幫手,與豆腐配合又增加了蛋白質(zhì)補充,媽媽吃也會起到美容作用哦!