隨著生活水平的不斷提高，人們飯桌上的食物越來(lái)越豐富，寶寶的營(yíng)養(yǎng)供給條件也越來(lái)越好，但仍然有很多媽媽們不斷求助說寶寶被診為營(yíng)養(yǎng)缺乏、營(yíng)養(yǎng)不良，那么哪些食物會(huì)導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)不均衡呢?

　　在物質(zhì)豐富條件下出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏，并不是過去所說的營(yíng)養(yǎng)不良，更多的是指由于營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡而導(dǎo)致的個(gè)別營(yíng)養(yǎng)素不足。這種現(xiàn)象之所以發(fā)生，可能與下列因素有關(guān)：

　　一、飲食結(jié)構(gòu)的變化：如果將60年代的飲食結(jié)構(gòu)和現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)相比較，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的人們粗糧吃得越來(lái)越少了，高脂肪、高蛋白、高熱量的精細(xì)食品吃得越來(lái)越多了。

　　二、食品加工對(duì)營(yíng)養(yǎng)的破壞：很多天然食物在自然狀態(tài)下是含有很多營(yíng)養(yǎng)素，但一經(jīng)過煎炒烹炸的加工，營(yíng)養(yǎng)素被損失貽盡。

　　三、速食食品的出現(xiàn)：快節(jié)奏的生活導(dǎo)致快餐、冷凍食品的出現(xiàn)，這些食品雖然給人們的生活帶來(lái)方便，但同時(shí)也導(dǎo)致了營(yíng)養(yǎng)素的流失，并在很大程度上改變了飲食結(jié)構(gòu)。

　　四、寶寶的不良飲食習(xí)慣：厭食、偏食、過多的甜食、零食影響了營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入。

　　五、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)需求：孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人，這些特殊人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素有其特殊的需求，不加以重視更容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不均衡。

　　那么怎樣才能攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)，避免發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良呢?

　　第一要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，從種類上做到均衡，粗細(xì)糧搭配，葷素食搭配。

　　第二，要改變烹調(diào)方法，減少營(yíng)養(yǎng)素的破壞。

　　第三，控制吃快餐的次數(shù)。

　　第四，幫助寶寶建立良好的飲食習(xí)慣。

　　第五，對(duì)特殊人群做必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充