用下列食療方噢!小兒便秘是指小兒大便干燥、堅(jiān)硬、量少或排便困難,多因攝入食物及水量不足、喂養(yǎng)不當(dāng)或突然改變飲食習(xí)慣等因素所致。
中醫(yī)認(rèn)為,本病多為燥熱內(nèi)結(jié)、腸胃積熱,或熱病傷陰、腸道津枯或乳食積滯、結(jié)積中焦,或氣血不足、腸道失于濡潤等引起。當(dāng)以通腑瀉熱、潤腸通便為治,可選用下列食療方。
1、酥蜜粥
材料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。
做法:將大米淘凈,煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3-5天。
營養(yǎng):可補(bǔ)益氣血,潤腸通便。適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結(jié)難解。
2、黃芪芝麻糊
材料:黃芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。
做法:黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁,調(diào)芝麻、蜂蜜飲服,每日1劑,連續(xù)3-5天。
營養(yǎng):可益氣養(yǎng)血,潤腸通便。適用于氣虛便秘、排便無力、便后疲乏、汗出氣短等。
3、蔗汁蜂蜜粥
材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。
做法:將大米煮粥,待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3-5天。
營養(yǎng):可清熱生津,潤腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結(jié)等。
4、銀菊粥
材料:金銀花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖適量。
做法:將金銀花、杭菊花擇凈,水煎取汁,納入淘凈的大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續(xù)5天。
營養(yǎng):可養(yǎng)血潤燥。適用于熱結(jié)便秘。
5、芝麻杏仁糊
材料:芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當(dāng)歸10克,白糖適量。
做法:將前三味浸水后磨成糊狀備用,當(dāng)歸水煎取汁,調(diào)入藥糊、白糖,煮熟服食,每日1劑,連續(xù)5天。
營養(yǎng):可養(yǎng)血潤燥。適用于血虛便秘。
6、柏仁芝麻粥
材料:柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。
做法:將芝麻炒香研末備用,先將柏仁水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入芝麻,再煮一二沸即可,每日1劑,連續(xù)3-5天。
營養(yǎng):可養(yǎng)陰潤腸通便。適用于腸燥便秘。
7、香蕉粥
材料:香蕉2個(gè),大米50克,白糖適量。
做法:將香蕉去皮,搗泥備用。取大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。
營養(yǎng):可清熱潤腸,潤肺止咳。適用于大便燥結(jié),肺虛、肺燥咳嗽等。
8、首烏百合粥
材料:首烏、百合各15克,枸杞10克,大棗5枚,大米50克,白糖適量,紅花3克。
做法:將首烏水煎取汁,同大米、百合、枸杞、大棗等同煮為粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖、紅花,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續(xù)2~3個(gè)療程。
營養(yǎng):可益氣養(yǎng)陰。適用于心悸、口干少津、津虧腸燥便秘等。
9、豬肺粥
材料:豬肺100克,大米50克,調(diào)味品適量。
做法:將豬肺洗凈,加清水適量煮至豬肺七成熟時(shí),取出切丁,將大米淘凈,加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟后,調(diào)入蔥、姜、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每日1劑。
營養(yǎng):可健肺補(bǔ)肺。適用于脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無力等。