很多父母都認(rèn)為,喝牛奶有益健康,的確,牛奶對(duì)于寶寶的成長非常有幫助,但不限量地喝,卻并不一定是多多益善。
牛奶的營養(yǎng)價(jià)值對(duì)孩子的成長非常有益,有的家長就會(huì)不限量地給孩子喝牛奶。牛奶真的是多多益善嗎?其實(shí),這是一個(gè)誤區(qū)。
加拿大圣邁克爾醫(yī)院科學(xué)家調(diào)查研究了1300多名2—5歲的孩子。結(jié)果發(fā)現(xiàn),牛奶喝得越多,維生素D水平越高,但鐵的水平卻呈下降趨勢(shì)。研究分析認(rèn)為,幼兒每天喝兩杯牛奶既可保證最大維生素D攝入量,也能防止體內(nèi)鐵質(zhì)流失。
新研究負(fù)責(zé)人表示,新研究發(fā)現(xiàn),幼兒牛奶喝少了,維生素D會(huì)不足;牛奶喝太多,則容易導(dǎo)致缺鐵。維生素D有助于鈣質(zhì)吸收,增強(qiáng)骨骼健康,也有助于防止免疫系統(tǒng)疾病、呼吸道疾病和心血管疾病。而補(bǔ)鐵有助于兒童大腦健康發(fā)育。缺鐵則會(huì)損害身體及大腦技能。同時(shí),《小兒科》雜志刊登加拿大一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),幼兒每天最多喝兩杯牛奶,(1杯牛奶8盎司,約為227克),對(duì)兒童的成長最合適。
喝牛奶最終目的是要吸收好,孩子的消化吸收功能都是在不斷完善的階段,過多的攝取牛奶只會(huì)增加孩子身體的負(fù)荷。同樣,其他食物的攝取也是如此。