春季來到，空氣溫度變動較大，寶寶容易患病。春季是萬物復(fù)蘇、生意洋溢的季候，同時，也是小兒成長發(fā)育最快的季節(jié)，此時寶寶的免疫功能加強(qiáng)，進(jìn)餐量會增加。因此，家長要給寶寶科學(xué)合理的飲食調(diào)理，使寶寶更康健。

　　春季飲食禁忌

　　1、辛燥食物

　　春季天氣溫度由冷轉(zhuǎn)暖，陽氣升漲，寶寶容易"上火"，寶寶要忌食燥熱食物，如羊肉、狗肉，少吃油炸雞、肋骨等。一點辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生"內(nèi)熱"的泉源，也在忌食之列。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益，可以合適食用。

　　2、能致敏的食物

　　對一點有皮膚病、氣喘、過敏性鼻炎等過敏性惡疾的寶寶，春季是好發(fā)季候，要慎用海鮮、蝦、海魚、蟛蜞等富含組氨酸的食物。對親族中有"遺傳性紅細(xì)胞欠缺"病史的寶寶應(yīng)禁食羅漢豆，否則會發(fā)生溶血性黃疸。

　　春季飲食適宜

　　1、含鈣多的食物

　　寒冬小兒出行相對減損，易缺鈣，春天成長發(fā)育加速，需鈣量增加，在吃喝上應(yīng)給寶寶多選用含鈣浩博的食物，如牛乳及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。假如2歲以上的寶寶奶喝膩了，可以改喝酸奶，"馬鈴薯奶汁沒有菜的湯"或"黃油食用菌鮮湯"也是不賴的挑選。嫩豆腐含鈣也很浩博。小毛蝦是"儲鈣庫房"，可將毛蝦放入湯中或做成餛飩餡，其補(bǔ)鈣成效毫不不及之處。

　　2、補(bǔ)給不可少：脂肪酸

　　腦團(tuán)體中包括兩種不達(dá)到最高限度脂肪酸，他們是組成前腦的主要成分，假如匱缺將會影響智力發(fā)育。因為體內(nèi)不可以自行合成，務(wù)必從食品中攝取。春季腦發(fā)育較快，應(yīng)給寶寶多吃些富含不達(dá)到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美，包括浩博的"腦金子"，可烹調(diào)法或烹調(diào)法，但不要油炸，否則營養(yǎng)成分失去凈盡。

　　3、優(yōu)質(zhì)氨基酸

　　寶寶春季然生成長發(fā)育加速，器官與腦團(tuán)體對優(yōu)質(zhì)蛋白的需要也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。鮮羅漢豆中包括前腦發(fā)育所不可少的蛋白質(zhì)，是春季飯桌上選食物。

　　4、有補(bǔ)養(yǎng)效用的食物

　　給寶寶多吃一點"藥食同源"的食品，如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等，這些個食品包括浩博的營養(yǎng)成分，性味甘平，副效用很少，適應(yīng)體弱多病的寶寶食用。

　　5、富含維他命及礦物質(zhì)的食物

　　春天寶寶易患嘴邊炎，牙齦易出血，皮膚易干燥，所以要多吃富含維他命及礦物質(zhì)的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、甘薯、馬鈴薯、花椰菜等。合適吃一點野菜和糙糧，如薺菜、香椿、玉茭、燕麥片、倭瓜等。