第二坎：消化不良消化不良是嬰幼兒夏季最常見的一種消化道疾病。由于夏天氣溫太高，寶寶的腸胃功能會有所紊亂，加上胃酸分泌減少，食物進入腸胃后得不到充分消化，會引起消化不良的情況。但一般而言，幼兒的消化不良都只是暫時性的，一次兩次或者是某段時間身體的其他疾病導(dǎo)致消化系統(tǒng)工作不太正常。但如果是長時間的反胃，或者隨著年齡的增長，調(diào)節(jié)能力沒有相應(yīng)地增強，仍然頻繁地出現(xiàn)問題，則應(yīng)到醫(yī)院專門檢查消化系統(tǒng)，針對問題盡早地治療。

　　孩子出現(xiàn)消化不良的情況是，家長在飲食上也要“對癥下藥”。首先讓孩子的飲食有規(guī)律并且符合她的體質(zhì)。確保每頓飯適量不至于太多，確保食物不會含太多脂肪太過于油膩。不要讓孩子吃太多的巧克力或者橘子，兩者都容易引起消化不良。其次，告訴孩子吃飯的時候要細嚼慢咽。吃飯不要太快，要把食物充分咀嚼(大約是十秒鐘)這樣才能更好地消化。對嬰幼兒要盡量給予母乳哺養(yǎng)，不要在夏季讓孩子斷奶。喂奶要定時，一次不可喂太多，兩次喂奶中間要讓孩子喝點白開水。如果奶汁不夠吃，可喂些米湯、面湯、雞蛋糕等容易消化的食物。斷奶以后的孩子，要切實搞好飲食衛(wèi)生，不要讓孩子吃剩飯、剩菜和不清潔的食物，夏天晚上要給孩子蓋好肚子，防止受涼。一旦孩子出現(xiàn)消化不良癥狀，首先要調(diào)配好飲食，限制進食的數(shù)量，多喝白開水。

　　夏季食譜小推薦番茄黑木耳燴雙色蛋片原料：雞蛋400克、水發(fā)黑木耳10克、番茄100克調(diào)料：鹽、白糖、精制油、水淀粉、麻油適量制作要點：1、將雞蛋分蛋清、蛋黃打入分別的盛器內(nèi)，打散后加入少許水淀粉拌勻，分別放入涂油的盤中，上籠中小火蒸熟，冷卻后取出，分別改刀成片。

　　2、番茄洗凈去籽改刀成片，黑木耳溫水漲發(fā)去雜質(zhì)，改刀為大小均等的片狀。

　　3、炒鍋中加入油，放入番茄略炒片刻，加少許湯汁，放入黑木耳、蛋白片、蛋黃片、鹽、糖，燒滾后加入水淀粉勾芡，淋少許麻油即成。

　　營養(yǎng)功效：雞蛋營養(yǎng)豐富，補腦健體。黑木耳鐵質(zhì)高，對心血管又有滋養(yǎng)作用。番茄更利于鐵質(zhì)的吸收，又發(fā)揮了開胃消食的作用。