蝦末兒蛋羹適用月齡：8個(gè)月以上食材：生雞蛋一個(gè)，蝦皮少許或鮮蝦1只，適量涼白開(kāi)。

　　制法：

　　1.將蝦皮用溫開(kāi)水浸泡20分鐘后將水?dāng)D凈，剁成碎末兒后加入蛋黃中。

　　2.放適量水打勻，上鍋蒸熟即可喂給寶寶吃。

　　3.也可以將鮮蝦煮熟，剁成碎末兒，加入蛋黃中打勻，蒸熟。

　　點(diǎn)評(píng)：

　　蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外，還含有豐富的鈣、磷、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)，尤其是鈣，每100克可食部含鈣991毫克，鈣磷比例也比較適宜。但因蝦皮含鈉量也比較高，故不宜多吃。

　　冬瓜銀耳羹適用月齡：7個(gè)月以上食材：冬瓜一塊兒，銀耳1朵，水適量。

　　制法：

　　1.將冬瓜去皮、去瓤，切成碎末兒。

　　2.銀耳泡發(fā)，洗凈，切成碎末兒。

　　3.鍋內(nèi)加水，水開(kāi)后放入冬瓜和銀耳，水再開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮，煮至冬瓜和銀耳軟爛即可。

　　點(diǎn)評(píng)：

　　冬瓜和銀耳都含有豐富的氨基酸，而且都有清熱潤(rùn)燥的功效，此羹可以清熱生津。

　　木耳豆腐羹適應(yīng)月齡：7個(gè)月以上食材：豆腐1塊兒，木耳 1-2朵，雞湯，水淀粉適量。

　　制法：

　　1.提前將雞湯煮好2.將黑木耳泡發(fā)后洗凈，切成碎末兒，豆腐切成小塊兒。

　　3.將木耳末兒和豆腐塊兒加入雞湯中燉煮15-20分鐘，然后用水淀粉收汁。喂寶寶吃的時(shí)候要把豆腐碾碎。

　　點(diǎn)評(píng)：黑木耳和豆腐都富含植物蛋白，同時(shí)還含有較多的鈣、鐵、鋅。雞湯營(yíng)養(yǎng)又美味，還能提高免疫力。

　　桂圓紅棗銀耳羹適用月齡：7個(gè)月以上食材：桂圓3-5顆，大紅棗1枚，蓮子1-2枚，干銀耳1朵。

　　制法：

　　1.干銀耳用水泡發(fā)后洗凈，切碎成末兒。

　　2.紅棗切開(kāi)去核、去皮，桂圓剝?nèi)ネ鈿ず螅�放入熱水中浸泡一�?huì)兒，剝下果肉，切成碎末兒。

　　3.銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至銀耳粘稠。

　　4.倒入紅棗和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。

　　點(diǎn)評(píng)：桂圓含有豐富的碳水化合物(16.6克/100克)、維生素C(43毫克/100克)和鉀(248毫克/100克)，可以補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、補(bǔ)腦益氣，銀耳可滋陰潤(rùn)肺，紅棗健脾胃。