大人和小孩的作息時(shí)間不同，當(dāng)孩子睡足要起床活動(dòng)的時(shí)候，大人往往還一臉的睡意，恨不得多睡片刻。這種情況，多數(shù)都是以爸媽被孩子吵醒為ENDING。被吵醒的爸媽不免有怒氣，深呼吸別動(dòng)怒，或許一份與眾不同的早餐能幫到你，開啟一天的好心情，從早餐開始！

　　家有小公雞 每日早早醒

　　春末夏初，日長夜短，日出時(shí)間越來越早，寶寶的起床時(shí)間也跟著提前了。寶寶在夏天總是容易醒得早，這很正常，因?yàn)楹⒆拥纳�物鐘是靠日光來校�?zhǔn)的。以上海為例，1月份傍晚5點(diǎn)15左右日落，日出在7點(diǎn)，整個(gè)夜間14小時(shí)，7月份傍晚7點(diǎn)日落，日出在早晨5點(diǎn)，整個(gè)夜間10小時(shí)。相差有4小時(shí)之多，寶寶夏天夜里睡得短冬天長就有這個(gè)原因。

　　孩子通常起得比大人早，寄希望于他們睡到9點(diǎn)—10點(diǎn)不現(xiàn)實(shí)，而且也不好。如果是經(jīng)歷了11-12小時(shí)的夜間睡眠之后，在7點(diǎn)左右起床，那么爸媽們就不要強(qiáng)行要求孩子繼續(xù)入睡了，因?yàn)楹⒆右呀?jīng)獲得足夠的睡眠，需要活動(dòng)時(shí)間了，醒來是正常的生理需要。

　　既然睡意已無，那么不如就索性起床吧，梳洗更衣給寶寶做個(gè)有心思的早餐，用可口美味的早餐，來喚醒一天的精神力氣。早起的早晨，暫且把寡味的白粥饅頭面包放一邊，打破常規(guī)來點(diǎn)小變化，花點(diǎn)心思豐富寶寶的味蕾，其實(shí)并不難，以下三道早餐的做法可以幫到你！

　　西芹馬蹄雞蛋餅 下火通便好輕松

　　春天寶寶容易上火，身體會(huì)出現(xiàn)口舌發(fā)紅、排便困難等不適癥狀，這個(gè)時(shí)候及時(shí)下火很重要。但寶寶的腸道較弱，太寒涼的藥物反倒傷及脾胃，所以食療是比較安全的下火方法之一。媽媽們不妨在早起的早餐，給寶寶做一道西芹馬蹄雞蛋餅，馬蹄有清涼去火的功效，能幫助寶寶退散積聚的火氣，而富含纖維素的西芹，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)緩解排便困難。寶寶不上火，自然心情舒暢，笑臉相迎。

　　【準(zhǔn)備食材】

　　小麥面粉100克、雞蛋3個(gè)、馬蹄150克、西芹1根、色拉油適量、食鹽適量、香油適量、白胡椒適量。

　　【步驟分解】

　　步驟1：西芹洗凈，連帶葉子一起切斷。

　　步驟2：放入攪拌機(jī)中，打入雞蛋三個(gè)，攪打成汁。

　　步驟3：馬蹄洗凈，去皮拍碎，切大塊。

　　步驟4：將西芹雞蛋汁、馬蹄、面粉、鹽、白胡椒粉、香油放到攪拌機(jī)中，將面糊攪拌均勻。

　　步驟5：平底鍋燒熱，倒入少許油，將蛋糊倒入鍋內(nèi)，用鏟子將其推平。

　　步驟6：中小火，將其兩面煎至金黃色即可。

　　火腿西多士 香香脆脆心愉悅

　　中式早餐常吃有厭膩感？那么不妨換個(gè)西式的早餐調(diào)劑一下胃口吧！西多士可謂是最簡便快捷的早餐選擇之一，兩片面包，根據(jù)個(gè)人喜好夾上火腿、蔬菜、雞蛋等食材，搖身一變就成了美味又營養(yǎng)的早餐。今天我們介紹的西多士會(huì)下鍋香煎片刻，增加香脆的口感，讓入口的感覺更覺豐富。吃的時(shí)候，搭配一杯熱牛奶，能收獲滿心的愉悅。

　　【準(zhǔn)備食材】

　　吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、雞蛋2個(gè)。

　　【步驟分解】

　　步驟1：吐司切成厚度為1CM里的薄片（切下來的邊直接吃掉吧）。

　　步驟2：在吐司片上放上兩片火腿。

　　步驟3：然后放上芝士片，蓋上另一片吐司。

　　步驟4：取一個(gè)大碗，雞蛋打散成蛋液；將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液。

　　步驟5：平底鍋燒熱，油六成熱時(shí)，放入吐司片用小火煎至兩面金黃色。

　　步驟6：取出用廚房用紙吸一下多余的油，沿對(duì)角線切開即可。

　　四神豬肝粥 溫潤心田有營養(yǎng)

　　中國人素來愛粥，愛它入口綿滑細(xì)嫩的觸感，愛它溫潤心田的柔情，通常粥都是早餐的最佳選擇。用一道美味又有營養(yǎng)的粥，開啟新的一天，讓心情愉悅起來，就那么簡單。這道四神豬肝粥，用了蓮子、薏米、芡實(shí)和淮山，起著祛濕、靜心、健脾胃的功效，對(duì)驅(qū)散春天的濕氣、解決睡眠不安的問題很有幫助。此外，還添加了補(bǔ)鐵佳品豬肝，讓寶寶遠(yuǎn)離貧血的困擾。

　　【準(zhǔn)備食材】

　　豬肝30克、蓮子3顆、薏米20克、芡實(shí)15克、山藥30克。

　　【步驟分解】

　　步驟1：先將蓮子和薏苡仁用水泡。

　　步驟2：將山藥洗凈、切丁。

　　步驟3：將豬肝豬心洗凈、切丁。

　　步驟4：將以上食料加蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

　　步驟5：盛碗后即可食用。

　　兒童吃早餐注意四個(gè)誤區(qū)

　　不過也有一些家長沒有認(rèn)識(shí)到早餐到底應(yīng)該怎么吃，總的說來兒童吃早餐存以下在4個(gè)誤區(qū)。

　　誤區(qū)一：牛奶雞蛋是完美早餐

　　很多媽媽認(rèn)為早餐一杯牛奶+一個(gè)煎蛋營養(yǎng)就足夠了。但營養(yǎng)專家指出，如此搭配，蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入�？茖W(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)該在12∶28∶60，谷類食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入淀粉、油脂過多，消化時(shí)間長，易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細(xì)胞缺氧，造成整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。