幼兒營養(yǎng)菜譜之三文魚燒豆腐

　　原料：

　　三文魚、北豆腐、黑芝麻

　　做法：

　　三文魚切成小片；北豆腐切丁后焯水；黑芝麻研成粉；將三文魚片、北豆腐丁、黑芝麻粉入鍋蒸熟即可。

　　幼兒營養(yǎng)菜譜之肉末油菜豆腐絲

　　原料：

　　肉末、豆腐絲、油菜

　　做法：

　　豆腐絲、油菜洗凈、切碎丁；肉末、豆腐絲丁、油菜末一起放入鍋內(nèi)一起煸炒，炒熟即可。

　　幼兒營養(yǎng)菜譜之藕丁牛肉飯

　　原料：

　　鮮藕（厚度2~3厘米）1塊、牛肉餡1兩、大米適量

　　做法：

　　鮮藕洗凈，切小丁，與牛肉餡攪勻，加少量兒童醬油煨5—10分鐘；鍋熱后放少量油，下藕丁牛肉餡炒熟；炒熟后拌入米飯即可。