國內(nèi)的妹妹有一天打來電話，憂心忡忡地說鄰居們?yōu)樗�家的雙胞胎可憐：因為已經(jīng)2歲的孩子還沒有吃過麥當(dāng)勞，也沒嘗過巧克力和冰淇淋。還沒等我回答，身后的丈夫大喊起來：不吃！堅決不吃！誰讓吃誰傻！我說你急什么呢？他卻瞪著他的大藍眼珠子固執(zhí)極了地說：“怎么能讓孩子吃那些不健康的東西呢？還是父母呢，盡害孩子，還以為讓孩子享受了榮華富貴似的。” 我很詫異我這個德國丈夫。雖說，他對中國話極其精通，那么愛他太太國家的文化，并且聽別人說中國不好還會跟人家爭吵幾句，可是他這么急不可待的抨擊可見是到了痛心疾首的地步。這究竟是為什么呢？

　　講個故事給你聽。今年，我們像以往那樣去歐洲其他國家度假，這次我們的目的地是瑞典和挪威。到這兩個國家最好開著車坐船去，這樣，你才能看到真正的好風(fēng)景。我說的開車坐船是把車開到大輪船上去，然后到那些國家你就可以隨意開車游逛了，像在自己家門口似的。我們先是開車到丹麥，然后乘丹麥的船。于是，我們就真的看到了第一個好風(fēng)景——無邊的大海。同時，也看到了與美好風(fēng)景極不相稱的現(xiàn)象——肥胖過分的女人和孩子。 這不是在丹麥的船上嗎？安徒生童話世界里的王子和美麗的公主呢？這不是美麗端莊的影星英格麗·褒曼家鄉(xiāng)的人嗎？我丈夫?qū)�兒子Leo說：“瞧，你媽媽是這個船上最苗條的婦女。”弄得我還挺不好意思，趕緊說別拿我開玩笑。等我環(huán)視了一圈，發(fā)現(xiàn)還真是如此。但我并不覺得自豪，因為我并不是標(biāo)準(zhǔn)的苗條人，我倒是真為丹麥人悲哀。等一到輪船的餐廳點菜，我就明白了個中緣由：丹麥人都在吃漢堡包一樣的快餐。那種不健康的、含過多卡路里的快餐！孩子們還要配上炸薯條！而你想選擇其他的，干脆沒有。下了船，走在丹麥的高速公路上，想停下來歇息小餐一頓，沒門兒，又是“熱狗”快餐！我明白德國人到丹麥度假時后備箱里要放得滿滿的蔬菜和水果的原因了。

　　“我說你苗條，這原因很簡單：吃中餐，不是快餐。”我丈夫這樣總結(jié)說。

　　對此，我并不意外。在德國生活多年，最常聽到的評價就是：中餐既好吃又健康。所以到我們家來做客的德國人無不十分享受和欣賞他們所吃到的中餐。雖然他們不知道刀功之類的行話，但他們會說： “瞧，人家把肉切成那么小的塊兒，不像我們吃肉時總是大塊兒的，而且也不像我們總用油煎或者炸，那最容易致癌。”或者說“中國人的飲食習(xí)慣就是合理，人家肉里總是要放蔬菜的，而且還挺多，葷素搭配。”

　　我還要告訴你一個秘密：現(xiàn)在，德國家庭主婦過生日最喜歡得到的禮物其中就包括中國鐵炒鍋。“誰都知道中國鐵炒鍋做菜時講究火候，不會一下子燒焦了菜，那種炒法不會破壞太多有營養(yǎng)的成份。”你看，他們知道得比我們還多，還理智。 我丈夫說：“你瞧，全世界都恨不得在學(xué)習(xí)中餐，而你們?yōu)槭裁磪s要放棄它？”他是在我妹妹打電話來問關(guān)于去不去吃麥當(dāng)勞時說的。

　　快餐好不好，自然有公論，已經(jīng)不用我去絮叨了。反正告訴你，在德國，想健康并且享受的人一定會去找個真正的飯館吃飯。當(dāng)然，為了吸引人，在德國的麥當(dāng)勞總有為孩子門辦的特別項目，只要去吃的小朋友總能得到一個小禮物，這也是那兒招小孩子喜歡的原因，孩子是經(jīng)不起玩具引誘的。有一次，Leo上完幼兒園后被他好朋友的爸爸接走（很多德國父母都有這種互換習(xí)慣，即這個星期的某一天我孩子到你家玩，下星期你孩子到我家來，同樣大的孩子就會因為有一個好的玩伴而過癮地玩一天，一來父母門能有一個完整的休息時間，二來也培養(yǎng)孩子不總黏著父母）。為什么是小朋友的爸爸而不是媽媽呢？因為這個小朋友的家