隨著人民生活水平的不斷提高,含糖的點心、飲料、水果等越來越多。不少家長對獨生子女倍加疼愛,百依百順,造成不少孩子吃糖太多!傲弧鼻跋Γ枮I市兒童醫(yī)院急救中心趙主任告訴家長:吃糖太多,不僅會引起肥胖癥、糖尿病、齲齒等,還會影響神經(jīng)活動和智力!
他說,我們平時所吃的糖是蔗糖,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為比分子更小的葡萄糖進行氧化。葡萄糖的氧化反應需要含有維生素B1的酶來催化。如果長期吃進過量的食糖,機體就加速糖的氧化,消耗大量的維生素B1,使它供不應求,最終影響葡萄糖的氧化,產(chǎn)生較多氧化不全的中產(chǎn)物如乳酸等。這類物質(zhì)在腦組織中蓄積,就會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動,發(fā)生精神煩躁,表現(xiàn)為精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣等“甜食綜合征”!
趙主任說,預防“甜食綜合征”,就要從嬰幼兒起控制吃糖,做到吃飯前后、睡覺前不吃甜食,每天進食糖量不超過每千克體重0.5克。