近期,我國(guó)東部、中西部地區(qū)兒童保健專(zhuān)家舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的專(zhuān)題研討會(huì),十三個(gè)城市透過(guò)電視屏幕,互相交流有關(guān)“嬰幼兒早期智力開(kāi)發(fā)與營(yíng)養(yǎng)”方面的學(xué)術(shù)研究成果。
我國(guó)兒保權(quán)威蔡威教授認(rèn)為,擁有一個(gè)健康的消化系統(tǒng)對(duì)保證嬌弱的寶寶營(yíng)養(yǎng)成份的吸收尤為重要,而雙歧因子是促進(jìn)腸道健康發(fā)育的益生元,它通過(guò)對(duì)腸胃道病原菌的雙重抑制作用,促進(jìn)嬰幼兒消化系統(tǒng)的健康發(fā)育,而肉鹼是維生素樣的營(yíng)養(yǎng)成份,是嬰兒條件性必需營(yíng)養(yǎng)素。金星明教授在“嬰幼兒早期智力開(kāi)發(fā)的新進(jìn)展”的學(xué)術(shù)報(bào)告指出中,DHA和ARA對(duì)嬰幼兒的智力發(fā)育至關(guān)重要,是大腦及視網(wǎng)膜功能所必需的營(yíng)養(yǎng)成份。專(zhuān)家們的研究顯示,健康人體對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成份的吸收率是15%—25%,機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份的利用取決于許多因素,如年齡、要求、食物的來(lái)源以及烹調(diào)方法等。對(duì)于寶寶嬌嫩的胃腸道來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)成份的充分吸收和利用尤為重要。
據(jù)悉,此次學(xué)術(shù)研討會(huì)由英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司多美滋金領(lǐng)智協(xié)辦。