四、清燉牛肉湯

　　材料：牛腩12兩、老姜2片、米酒1湯匙

　　1、將所有材料洗凈后，取老姜切兩片備用。

　　2、準(zhǔn)備一鍋滾水，將牛腩切成大塊，氽燙片刻后撈起。

　　3、準(zhǔn)備湯鍋加水八分滿，待水滾后放入牛腩和姜片，以大火煮約20分鐘，再轉(zhuǎn)達(dá)小火煮約3小時(shí)，熄火前5分鐘再加米酒即可。

　　作用：鐵質(zhì)是血液的主要成分，而且血液是運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)給胎兒的主要管道，因此在胎兒發(fā)育最重要的孕中期、孕晚期間，補(bǔ)充鐵質(zhì)非常重要。而牛肉的鐵質(zhì)含量非常豐富，不像米飯、面食類會(huì)讓媽媽增加的體重都長(zhǎng)在自己身上，因此特別適合懷孕后期的準(zhǔn)媽媽食用，因?yàn)閼言泻笃趯殞毿枰�貯備鐵質(zhì)，母體自然也要補(bǔ)充更多的鐵質(zhì)，才能提供給寶寶，這道湯品同時(shí)還有強(qiáng)健胎兒筋骨生長(zhǎng)，以及幫助孕婦晚期消水腫的效果。真是一人吃兩人受惠!

　　五、冬菇干貝排骨湯

　　材料：排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、干貝5粒、老姜3片

　　1、先將所有材料洗凈，準(zhǔn)備一塊老姜切3片備用

　　2、燒一鍋滾水，將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻，去血水和腥味

　　3、在鍋中放入八分滿水，待水滾后放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉(zhuǎn)小火燉煮約兩個(gè)小時(shí)。

　　作用：這是道養(yǎng)胎湯方，因?yàn)殁}質(zhì)含量豐富，對(duì)補(bǔ)筋骨效果很好。