● 此外，有些乳酪品種并沒有加鹽，比如有些新鮮奶酪產品。如果孕媽咪每天攝入的其他食物中鹽含量比較高，那可以選擇這類乳酪產品食用。

乳糖不耐受的孕媽咪可以吃乳酪嗎？

乳酪的乳糖含量比牛奶低很多，孕媽咪可以分別少量嘗試。

乳酪在制作過程中，大部分乳糖會隨乳清流失，少量乳糖發(fā)酵產生乳酸，因此乳糖的含量比牛奶低很多。不同品種的乳酪乳糖含量不完全一樣，乳糖不耐受的孕媽咪可以分別少量嘗試，總有一款產品能滿足你的需要。

妊娠“糖高”的孕媽咪能吃乳酪嗎？

選擇乳酪產品時要更為謹慎，加糖、高脂、全脂的產品要避免。

妊娠“糖高”的孕媽咪在飲食上需要關注的因素很多，不但要控制含糖食品的攝入，同時還要食用低脂、低鹽的食品。而乳酪還可以按照脂肪含量分為高脂干酪、全脂干酪、中脂干酪、部分脫脂干酪和脫脂干酪。所以，“糖高”的孕媽咪選擇乳酪產品時要更為謹慎，加糖、高脂、全脂的產品要避免。建議最好和營養(yǎng)師商量，根據(jù)自己的情況選擇合適的乳酪產品。

哪些乳酪孕媽咪不能吃？

孕媽咪要注意，有幾類乳酪是不可以吃的。

例如：未經(jīng)高溫消毒的干酪、羊干酪、霉菌催熟的干酪（如法國布里白干酪和法國軟質干酪），帶藍色脈絡的干酪，如斯第爾頓奶酪和丹麥藍干酪，盡管這種干酪已經(jīng)過巴氏消毒，也不要食用。因為這些奶酪可能有李氏桿菌，而這一類細菌會誘發(fā)李氏桿菌病，從而引起流產、早產或新生兒的感染如腦膜炎。相應的，如切達乳酪、意大利乳酪等硬質乳酪，以及用消毒奶制成的涂抹奶酪等，就不存在這個問題。

孕媽咪吃乳酪會胖嗎？

每天攝入種類、數(shù)量均衡的各種食物，是防止發(fā)胖的重要方法。

乳酪的蛋白質和脂肪的含量相對較高，有的品種還有糖，因此，如果不控制食用量，孕媽咪肯定會發(fā)胖。其實，同類型的食品，如肉及肉制品、甜食等，如果不控制食用量，同樣會引起發(fā)胖。所以，每天攝入種類、數(shù)量均衡的各種食物，是防止發(fā)胖的重要方法，而依靠單純不吃某類食物來控制體重是沒有意義的。