原料:雞蛋2只,阿膠30克,糯米100克,精鹽少許,熟豬油少量。
做法:
、 將雞蛋打入碗內(nèi),攪散。糯米淘洗干凈,用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。
、 鍋內(nèi)放入清水,燒開(kāi)后加入糯米,待再滾,改用文火熬煮至粥成,放入阿膠,淋入雞蛋,待兩三滾后再加入豬油、精鹽,攪勻即成。
功效:養(yǎng)血安胎。適用于妊娠胎動(dòng)不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流產(chǎn),是孕婦安胎保健佳品。