材料：牛肉100克，四季豆200克，胡蘿卜1根，姜適量。

　　調(diào)料：黑胡椒牛排醬1包，醪糟適量，淀粉、香油各少許，鹽適量。

　　做法：1、牛肉洗玩意兒，切成細絲，放在碗內(nèi)，加入牛排醬、醪糟、淀粉，攪拌均勻，腌制10分鐘左右，四季豆洗凈，切成絲備用，胡蘿卜和姜洗凈后去皮，切絲備用。

　　2、鍋內(nèi)放入適量的油燒熱，加入姜絲爆香，再加入腌制好的牛肉絲，大火翻炒幾下，盛出備用。

　　3、鍋中留少許底油燒熱，依次加入四季豆、胡蘿卜絲，用中火翻炒。

　　4、加入適量的清水，小火燜至豆熟后將牛肉絲倒入拌勻，加入鹽，淋下香油即可。

　　營養(yǎng)功效：這道菜口味獨特，可以很好的提起孕婦的食欲，為孕媽媽補充芝，此外還有養(yǎng)胃、壯骨的作用，多吃可以幫助孕婦補充元氣。