材料:羊腎兩個(gè),杜仲,五味子,鹽等各適量。
做法:1、將羊腎剖開(kāi)后去筋膜,浸泡,洗干凈后切碎。
2、杜仲,五味子裝入紗布袋子內(nèi),扎好口,羊腎與藥袋一起放在沙鍋內(nèi),加適量的清水,用大火煮沸,改用小火燉至肉熟透,加鹽調(diào)味后,空腹食用。