材料：

　　番茄4個(gè) 玉米粒120克 豬肝120克 姜4片 精鹽、醬油、生粉、白酒各適量

　　做法：

　　1、 將豬肝切片，加入精鹽、醬油、生粉、白酒拌勻，備用

　　2、 把玉米粒切碎，放入鍋內(nèi)，加入適量清水用慢火燉約20分鐘，放入番茄（去皮或不去皮，看你們喜歡吧）姜片再煲10分鐘，然后放入豬肝 　　 　　　　繼續(xù)煲滾幾分鐘至豬肝剛熟，加入調(diào)味料即可。