材料
藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵調(diào)味料鹽適量
做法
1、雞爪斬去趾甲,洗凈備用;黃豆洗凈,浸泡8小時備用;香菇洗凈,浸泡至軟化,切片備用。
2、藥材、食材放入鍋內(nèi),加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開,再改小火燉煮至食材熟爛。
3、最后加鹽調(diào)味即可。