材料

　　面粉，水，牛奶，雞蛋，胡蘿卜，油菜，洋蔥，芝麻，橄欖油。

　　做法

　　面粉加水打成糊狀，加入少量牛奶

　　再加入打好的蛋液

　　再加入蔬菜芝麻攪拌均勻

　　平底鍋倒入橄欖油，中火倒入以上混合后的面糊

　　轉鍋，使面糊平鋪整個鍋底，厚度均勻

　　2分鐘后煎反面，再2分鐘，出鍋。