菠菜湯米粉介紹:
菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A、維生素C的上等來源。每100克菠菜含蛋白質(zhì)2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、鐵1.9毫克、鈣103毫克、維生素C38毫克。
材料:
菠菜葉5片、米粉步驟:
菠菜洗凈,放入沸水中煮2分鐘。等水涼后,把菠菜濾出,留下菜湯。用菜湯沖調(diào)米粉即可。
梨水麥片粥介紹:
推薦理由二梨因鮮嫩多汁、酸甜可口,被稱為'天然礦泉水'。梨能促進(jìn)食欲、幫助消化,寶寶高熱時(shí)可用于補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。梨的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣以及纖維素等。燕麥片一定要選擇無糖、非速溶的品種,因?yàn)檠帑溒旧淼臓I養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)很高了,無需其他多余的添加成分。每100克燕麥片含碳水化合物66.9克、膳食纖維5.3克、蛋白質(zhì)15克、鈣186毫克、鐵7毫克。
材料:
梨1個(gè),燕麥片、水。
步驟:
梨洗凈削皮切成小薄丁,放水中煮10分鐘左右后加入燕麥片,再煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。
杏仁蘋果豆腐羹介紹:
此菜含豐富蛋白質(zhì)、鐵質(zhì),對(duì)提高嬰兒免疫力,防止貧血很有幫助。小帖士一食物相克:蘋果二蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘。杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
材料:
豆腐(北)100克,蘋果70克,香菇(鮮)30克,杏仁30克,香油5克,鹽2克步驟:
1.將豆腐切小塊置水中泡一下?lián)破鸲綌嚦扇缀投垢鬂L,油鹽調(diào)味勾芡成豆腐羹。
2.杏仁去衣,蘋果切粒,同攪成茸。
3、將榨出的汁和米湯一起倒入鍋中煮沸。
4、調(diào)入冰糖,繼續(xù)煮約5分鐘即成。
玉米面粥材料:
1湯勺(約15克)玉米面,少量涼水步驟:
把玉米面用水調(diào)成糊狀后,徐徐倒入100ML沸水中,邊加邊用筷子攪拌,至沸騰后改小火,繼續(xù)攪拌至煮熟(呈透明狀)為止,關(guān)火燜10分鐘即成。
介紹:
玉米的營養(yǎng)較為豐富,每100克玉米面的脂肪含量為1.5克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過精米白面。不僅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上為亞油酸。玉米面的鈣含量也很高,為22毫克,在谷物中也是很少見的。